我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)土地面積廣大,已經(jīng)超過200萬公頃,在世界排名第五,亞洲第一。未來十年,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增長(zhǎng)20--30%,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1--1.5%的份額,達(dá)到1800-2300萬畝。未來十年,世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展最好的看的一道風(fēng)景將在中國(guó)呈現(xiàn)。
趨勢(shì)永遠(yuǎn)就似一塊磁鐵,吸引著所有遠(yuǎn)見者。在近幾年的中國(guó)做有機(jī)事業(yè)的人越來越多,而這些人都知道中國(guó)有個(gè)“有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)”,僅僅通過2屆的成長(zhǎng)積淀,6月4日在湖北麻城舉辦的第三屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)已經(jīng)有超過500多名的有機(jī)人士關(guān)注。
大眾注意力轉(zhuǎn)移 農(nóng)業(yè)認(rèn)知革命開始
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授喬玉輝表示,強(qiáng)大的市場(chǎng)需求,讓有機(jī)農(nóng)業(yè)回歸大眾視野。在多年以前,提起有機(jī)農(nóng)業(yè),在更多國(guó)人的眼中還只是個(gè)概念,短短幾年時(shí)間,有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為資本熱土,成為大眾注意力的聚焦點(diǎn)。
由常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)的注意力轉(zhuǎn)移,是一場(chǎng)農(nóng)業(yè)認(rèn)知的革命。據(jù)筆者現(xiàn)場(chǎng)了解,第三屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)力邀國(guó)內(nèi)外20多位專家領(lǐng)導(dǎo)和500多家有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)投資人、農(nóng)業(yè)電商負(fù)責(zé)人新農(nóng)業(yè)主體等。涉及20多個(gè)主要議題,歷時(shí)3天,信息量之大,探討之深入,涉及方面之多元為歷屆會(huì)議之最。
人民日?qǐng)?bào)、新華社、鋤禾網(wǎng)、中國(guó)新型肥料網(wǎng)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)青年報(bào)、湖北衛(wèi)視等近20家媒體對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了宣傳報(bào)道。
據(jù)悉,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)作為中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的年度頂級(jí)盛會(huì),是在各級(jí)政府部門的大力支持下,由湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院2015年5月發(fā)起的公益活動(dòng)。目的在于通過回顧有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的重大事件與話題、總結(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)與問題、預(yù)測(cè)和分析未來的發(fā)展趨勢(shì)與動(dòng)向,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)理論與技術(shù)的有效結(jié)合、科技與環(huán)保的和諧發(fā)展,增進(jìn)政府、學(xué)術(shù)、科技、企業(yè)、有機(jī)營(yíng)銷以及媒體之間的互動(dòng),共同探索有機(jī)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
政府深度主導(dǎo) 舵穩(wěn)船方快
此次會(huì)議由麻城市政府承辦,湖北省農(nóng)業(yè)廳巡視員徐能海,黃岡市副市長(zhǎng)余友斌、麻城市市委書記楊遙遠(yuǎn)出席會(huì)議。
有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展初期,需要謹(jǐn)慎探索,切忌狂飆突進(jìn)。政府主導(dǎo)能將各方資源有效融合,行為穩(wěn)妥之勢(shì),建立更加規(guī)范和有序的發(fā)展機(jī)制,這是保障我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期良性發(fā)展的重要前提。
據(jù)悉,麻城市作為一個(gè)定位旅游的城市,對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的建設(shè)已見成效,通過有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)的舉辦,更加凸顯城市定位,營(yíng)造有機(jī)農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展氛圍。恰如麻城市委書記楊遙所指:對(duì)麻城市的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)是一次契機(jī),更是一次有力的促進(jìn)。徐能海則表示,第三屆有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)對(duì)湖北省綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)意義重大。而黃岡市政府的“四個(gè)一”的農(nóng)業(yè)發(fā)展策略更是彰顯出一個(gè)立體有效的地方農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
當(dāng)天會(huì)議,作為第四屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)的承辦方,南漳縣政府組團(tuán)來到會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),并當(dāng)場(chǎng)宣布了承辦喜訊。有機(jī)農(nóng)業(yè)之所以得到地方政府的如此青睞,與其在環(huán)節(jié)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化等多個(gè)方面的促進(jìn)作用是分不開的。
專家呼吁 觀點(diǎn)多元 構(gòu)建影響力系統(tǒng)
第三屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)最為驚艷的當(dāng)屬“國(guó)家隊(duì)”式的專家隊(duì)伍。國(guó)家行政學(xué)院生態(tài)文明研究中心主任顧紹平;農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照;環(huán)保部有機(jī)食品發(fā)展中心副主任席運(yùn)官;中國(guó)十大有機(jī)行者、鋤禾網(wǎng)首席有機(jī)專家朱安妮;鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人、華文傳媒集團(tuán)總裁劉若帆;華文傳媒集團(tuán)董事長(zhǎng)劉蘇華;有機(jī)種植專家,中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)有機(jī)項(xiàng)目組長(zhǎng)吳向明;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授喬玉輝;湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院副院長(zhǎng),農(nóng)業(yè)品牌市場(chǎng)推廣專家周勝利等業(yè)內(nèi)專家悉數(shù)到會(huì)。
當(dāng)前的有機(jī)農(nóng)業(yè)的推進(jìn),專家隊(duì)伍發(fā)揮著不可替代的核心作用。從理性的科學(xué)體系,到感性的情懷,這些專家兩者兼?zhèn)洹?/p>
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授喬玉輝:可以勇敢面對(duì)公眾對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的世紀(jì)之問:
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)會(huì)影響糧食安全嗎?小農(nóng)戶能夠賺錢嗎?有機(jī)農(nóng)業(yè)真的環(huán)保嗎?有機(jī)農(nóng)業(yè)真的能改變農(nóng)民的工作環(huán)境嗎?面對(duì)這四大疑問,喬玉輝表示,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展空間很大,但是也需要結(jié)合中國(guó)人口眾多的最大現(xiàn)實(shí)。當(dāng)前發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的綜合回報(bào)是很高的。通過對(duì)有機(jī)水稻種植戶的常年觀測(cè),數(shù)據(jù)說明有機(jī)農(nóng)業(yè)最終是可以幫助農(nóng)民提高收入水平,提高種植層次的。而高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品帶給中國(guó)農(nóng)業(yè)另一種安全:質(zhì)量。
國(guó)家行政學(xué)院生態(tài)文明研究中心主任顧紹平:有機(jī)發(fā)展出現(xiàn)新的動(dòng)力:1、生態(tài)文明發(fā)展;2、消費(fèi)升級(jí)啟動(dòng);3、供給側(cè)改革推進(jìn);4、精準(zhǔn)扶貧,農(nóng)民增收;5、美麗鄉(xiāng)村建設(shè) 農(nóng)業(yè)增綠。
國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所唐茂芝研究員:有機(jī)農(nóng)業(yè)要學(xué)先進(jìn),但是祖宗的東西不能忘,中國(guó)特色不能丟:相比西方發(fā)達(dá)國(guó)家,中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展還有很大的拓展空間,有機(jī)食品的比例還可以提升,對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的綜合管理、品牌打造方面是需要向西方學(xué)習(xí)的。但是,唐茂芝研究員同時(shí)指出,中國(guó)古老的農(nóng)業(yè)文明就是中國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)最好的土壤,里面的一些作物營(yíng)養(yǎng)理念,自然循環(huán)模式等都值得當(dāng)前做有機(jī)農(nóng)業(yè)的企業(yè)個(gè)人借鑒。另外,由唐茂芝所在機(jī)構(gòu)主要推進(jìn)的有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),目前全國(guó)已近50家,在未來2年內(nèi)會(huì)有望發(fā)展到100家,而且最值得指出的是,該示范區(qū)是融合了有機(jī)農(nóng)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧,是屬于中國(guó)特色的有機(jī)農(nóng)業(yè)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)注定減產(chǎn)?未必!有機(jī)農(nóng)業(yè)真的好吃?必須!
可能在有機(jī)領(lǐng)域或者領(lǐng)域之外,存在更多的分歧是,有機(jī)農(nóng)業(yè)是不是伴隨減產(chǎn)。通過當(dāng)天專家論述,有些認(rèn)為會(huì)伴隨總體減產(chǎn),而有的專家則堅(jiān)定的表示,有機(jī)農(nóng)業(yè)可以做到《有機(jī)好吃不減產(chǎn)》
中國(guó)十大有機(jī)行者、鋤禾網(wǎng)首席有機(jī)專家朱安妮:找足速效氮+做好科學(xué)管理=有機(jī)好吃不減產(chǎn)
作為中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域旗手人物,朱安妮一直倡導(dǎo)構(gòu)建具有中國(guó)特色的有機(jī)農(nóng)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“有機(jī)、好吃、不減產(chǎn)”。朱安妮表示,“我們對(duì)土地?zé)o止境的化學(xué)投入,危害性很大,但是不等于沒有辦法解決。從今天、從現(xiàn)在開始用正確的、健康的方式來耕作土地。今天可能沒有一步做到有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),但是我們要按有機(jī)農(nóng)業(yè)的方式去改,如果不去改,永遠(yuǎn)是污染的土地,如果現(xiàn)在去改,有可能很快的就能做成非常好的土壤。
對(duì)于現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)種植,中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)有機(jī)項(xiàng)目組長(zhǎng)吳向明認(rèn)為要有完美的過程才能收獲完美的結(jié)果。他認(rèn)為要具備可持續(xù)發(fā)展理念,運(yùn)用現(xiàn)代管理手段,采納先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),如此方會(huì)種植出營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)、健康、安全齊全的優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。尤其安全,吳教授特別強(qiáng)調(diào),前期有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品一定要安全這是建立信任的重要方面。
農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照:農(nóng)業(yè)尤其是土壤需要系統(tǒng)養(yǎng)護(hù)
2016年,“土十條”、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點(diǎn)方案、水果蔬菜茶葉有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)、水肥一體化實(shí)施方案等一系列國(guó)家政策為肥料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了機(jī)遇。農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照表示,“在壓力面前,誰抓住政策的機(jī)遇,誰就能在競(jìng)爭(zhēng)中勝出?！?/p>
平臺(tái)搭建:做他人想為而不可為
在有機(jī)領(lǐng)域,還存在很多不確定性,因此各方在進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域時(shí)會(huì)存在諸多顧慮和限制。而此時(shí)平臺(tái)的搭建、進(jìn)入渠道的貫通顯得尤為重要。本次有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)的組織方之一鋤禾網(wǎng)和鄉(xiāng)愁傳媒就屬于這樣的平臺(tái)搭建者。
搭好平臺(tái),讓真正踐行有機(jī)事業(yè)的人唱戲,讓他們的聲音傳的更遠(yuǎn),讓更多人聽到,影響更多的群體。鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人劉若帆表示,鋤禾網(wǎng)志在中國(guó)未來農(nóng)業(yè),志在構(gòu)建一個(gè)現(xiàn)代人的高效農(nóng)業(yè)的解決方案體系。鄉(xiāng)愁傳媒表示,平臺(tái)的構(gòu)建真正解決了一些問題:
做政府想做,而又無暇做的事,為政府補(bǔ)臺(tái);做企業(yè)想做,而又因單打獨(dú)斗難于做的事,為企業(yè)服務(wù);做專家想做,而苦于孤軍難于做的事,為專家提供演說的講堂;做資本想做而無門的事,去激活渠道。正如鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人劉若帆所言:有機(jī)農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的一次機(jī)會(huì)。
納入肥料版塊,有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)肥更配
此次會(huì)議首次納入有機(jī)肥版塊,成為亮點(diǎn)之一。由湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境生態(tài)研究中心和鋤禾網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“中國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)品牌提升大會(huì)”和“中國(guó)有機(jī)肥十大品牌”評(píng)選,獲得了行業(yè)的廣泛參與和高度關(guān)注。這是繼第二屆大會(huì)推出中國(guó)十大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品公益評(píng)選受到企業(yè)的好評(píng)后,有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大影響面,深入有機(jī)肥農(nóng)業(yè)投入品行業(yè)開展的系列品牌評(píng)選。
作為本次會(huì)議的主辦方之一,鋤禾網(wǎng)一直為有機(jī)農(nóng)業(yè)的推進(jìn)者和探索者。此次,第三屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)大會(huì)繼續(xù)深挖有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條,促使大會(huì)將關(guān)注點(diǎn)延伸至有機(jī)農(nóng)業(yè)的投入品--有機(jī)肥領(lǐng)域,一方面積極響應(yīng)了國(guó)家號(hào)召的減肥增效計(jì)劃,落實(shí)了政府推動(dòng)的《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》,另一方面切實(shí)為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)打開了一扇走向終端應(yīng)用,走向有機(jī)農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)窗口。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授喬玉輝表示,從目前的有機(jī)農(nóng)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)來看,肥料依然占據(jù)著最大的比例,所以做好有機(jī)肥料的規(guī)劃和科學(xué)使用,對(duì)于降低有機(jī)農(nóng)業(yè)的成本,提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有重大意義。有機(jī)肥領(lǐng)域,內(nèi)蒙古沃豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東億豐源生物科技股份有限公司、山東中新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、安徽萊姆佳生物科技股份有限公司、湖北中化東方肥料有限公司等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的有機(jī)肥企業(yè)參加了本次會(huì)議。
據(jù)悉為了打破制約農(nóng)業(yè)發(fā)展和土壤環(huán)境保護(hù)的瓶頸,致力于成為“高端生物發(fā)酵菌肥領(lǐng)導(dǎo)者”的沃豐農(nóng)業(yè)攜手阜豐集團(tuán),近期隆重推出了生物發(fā)酵菌肥系列“金豐樂”、氨基酸水溶肥系列“施旺寶”,有力緩解土壤面臨的生態(tài)壓力。其中,金豐樂系列產(chǎn)品包括加菌土壤調(diào)理劑、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥、微生物菌劑和復(fù)合微生物肥料,多種產(chǎn)品共同組成了一個(gè)最佳的“土壤解決方案”。施旺寶系列液體肥是更適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求的新型高效產(chǎn)品,產(chǎn)品種類包括氨基酸植物營(yíng)養(yǎng)液、含氨基酸水溶肥料及腐植酸大量元素水溶肥等。
“根據(jù)作物、土壤特性,遵循‘營(yíng)養(yǎng)+調(diào)理+修復(fù)的黃金比例’施肥理念,沃豐農(nóng)業(yè)研究出了‘四維增效模式’的黃金比例,相同區(qū)域的不同作物黃金比例不同?！备坟S集團(tuán)肥料事業(yè)部銷售代表在會(huì)上介紹了四維增效模式,概括來說就是:復(fù)合肥+有機(jī)肥+生物肥應(yīng)搭配使用;速效+長(zhǎng)效+功能肥料組合是有黃金比例的。
山東億豐源肥業(yè)一直以來堅(jiān)持高品質(zhì)有機(jī)肥的研發(fā)和生產(chǎn),始終看好有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)尤其是有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿?。因?該企業(yè)十分重視新型有機(jī)肥料的研發(fā),目前擁有國(guó)內(nèi)精湛的農(nóng)用微生物和有機(jī)物料腐熟劑研發(fā)技術(shù);公司擁有先進(jìn)的生物有機(jī)肥自動(dòng)化灌裝設(shè)備,可同時(shí)開通有機(jī)肥、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥、沖施肥、復(fù)合微生物菌肥等11條生產(chǎn)線。
山東中新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有“喚醒”生物菌肥有三大系列,二十多個(gè)品種,以“農(nóng)場(chǎng)直供純有機(jī)+全元素+優(yōu)質(zhì)活菌”為核心理念,著力于培育土壤的微元素環(huán)境,改良土壤,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)該企業(yè)參會(huì)代表陳貫飛表示,“喚醒”生物菌肥采用農(nóng)場(chǎng)直供的經(jīng)特殊工藝發(fā)酵牛羊糞為主要原料,添加膠凍樣芽孢桿菌,硅酸鹽菌,固氮芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌等優(yōu)質(zhì)活性菌群,搭配配比合理的微量元素,經(jīng)先進(jìn)工藝加工而成的全元素生物菌肥。該產(chǎn)品具有改良土壤、培肥地力、抗病抗重茬、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抑制蟲害、多蘗豐籽的明顯功效。內(nèi)含豐富的生物氮、磷、鉀,無毒無害無殘留,是天然的土壤修復(fù)劑。該系列產(chǎn)品能夠滿足我國(guó)對(duì)實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的需求,具有廣闊的市場(chǎng)空間,已得到了廣大用戶的高度認(rèn)可。
大會(huì)專家指出,隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展,化肥的施用亦越來越廣泛,具有施用簡(jiǎn)便、速效和高產(chǎn)的特點(diǎn),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。但如果不遵循“以有機(jī)肥為主,化肥為輔”的施肥原則,長(zhǎng)期單一、大量使用化肥,易造成土壤板結(jié),地力下降,土質(zhì)酸化嚴(yán)重,反而會(huì)制約作物產(chǎn)量,影響產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用重新受到重視,用有機(jī)肥種出的農(nóng)產(chǎn)品口感佳,能夠有效保持瓜果蔬菜等本身特有的營(yíng)養(yǎng)和味道,有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用也逐漸被廣大群眾所認(rèn)知。
農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照表示,“對(duì)肥料行業(yè)而言,零增長(zhǎng)、提質(zhì)增效依然是今后一段時(shí)間的主題。
